CURSO DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos.
• Conocer la normativa vigente en alérgenos.
• Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos.
• Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria
Modalidad: Online
Duración: 20 horas
Curso bonificable: Sí
Ficha comercial: Descarga en pdf